[Macro]紅薑黃粉(80g/罐)(6入/箱)

薑黃源自於南亞，屬於薑科的一種，呈飽和的橘黃色澤，含有豐富的薑黃素，適宜在潮濕溫暖的氣候下生長。其用途非常廣泛，常見於料理上的調味，是咖哩最主要的原料之一，也可做為染料，數千年來更被使用在阿育吠陀醫學上，有「印度的黃金香料」之稱。
據研究顯示，薑黃素能促進新陳代謝、促進腸道蠕動、調節體質與生理機能。
Macro採用純天然的100%紅薑黃粉，
薑黃素含量 >3000mg/100g，
色澤呈紅薑黃原有的天然深橘色，香氣濃郁出眾。

使用方式:
薑黃的使用範圍非常的廣泛，可以做為咖哩的香料之一，在料理上也可在煮飯、醃漬肉品時加入，亦可泡茶、加進牛奶當作飲品，或是烘焙上做成薑黃麵包、饅頭等。

【薑黃牛奶】
將薑黃、肉桂、黑胡椒、溫牛奶或植物奶攪拌均勻後，以蜂蜜調味即可。

【薑黃飯】
一杯米、一茶匙薑黃粉和1.2杯水，電鍋蒸熟即可。